Est-ce que vous connaissez le magazine WASABI ?????????
C'est un petit journal qui sort tout les 3 mois (environs) et que l'on peut obtenir dans certains restos japonais, et qui parle essentiellement de la bouffe Japonaise. On y retrouve des reportages sur les restos d'une ville en particulier, mais aussi des recettes de cuisines et tout l'art et la manière de la faire de la cuisine japonaise et dresser sa table comme il faut.
On y retrouve aussi toutes les adresses des restaurants japonais de Paris, mais aussi de quelques villes de France
Voici l'adresse du site internet http://www.wasabi.fr ( Wasabi ), sur lequel on peut télécharger tous les anciens numéros.
ce magazine est aussi associé à une autre petite revue, Marco Polo, qui elle se consacre à toute l'Asie en général : http://www.marcopolo-magazine.com/4/index.php (Marco polo), on y retrouve des reportages sur la culture de chaque pays asiatique, comme dans le dernier numéro un artcicle sur le Japon des Matsuri.