Connaissez-vous les Donburi ???? C'est un repas complet à base de riz servi dans un bol et recouvert de différents ingrédients. Généralement ces repas coûtent entre 500 et 800 yens en fonction de la taille du bol. Il existe des quantités énormes de donburi différents, et même des petits resto spécialisés dans ce type de plat, comme cette chaine de resto dont tous les plats sont proposés sur une énorme affiche
On trouve par exemple l'oyako donburi qui contient des oeufs et du poulet pané.
ou bien des maguro donburi, au thon avec plus ou moins d'algues et plus ou moins de thon d'ailleurs.
de l'Ikura donburi aux ouefs de saumon, des donburi mixtes aux crevettes, ouefs de saumon et oursin
et des maxi donburi mixte avec oeuf, salade, thon cru, seiche crue, oeufs de saumon, piments doux, algues et nato. (!!!!!!!!)