[Recette] Le curry japonais

Le curry est l'un des plats les plus populaires au Japon. Il se retrouve sous trois forme : le riz au curry , le kar? udon et le kar?-pan (du pain fourré au curry). Par rapport au curry indien, le curry japonais est plus épais et a un goût plus doux, sucré. Les 3 légumes de base sont les oignons, les carottes et les pommes de terre. Le porc, le b