Les fruits au Japon

Oishii yo !

Les fruits au Japon

Messagepar osiris » 14/08/08, 13:45

Ouverture de ce sujet pour parler des fruits au Japon, et surtout de leur prix. Au Japon il est possible de manger des fruits qui sont produit dans le pays, mais attention au prix, et aussi à la saveur qu'ils ont.

Afin de commencer ce sujet voici une petite histoire de raisin ou bien une histoire de melon http://nihon.wa.free.fr/detail.php?forumid=14&id=2071&page=1 (ici) :

TOKYO (AFP) - Les clients d'une auberge de luxe japonaise ont eu le privilège de déguster une nouvelle espèce de raisin, au prix record de 30 dollars pour un grain rouge de la taille d'une petite tomate.

Kagaya, un ryokan (auberge) renommé de la préfecture d'Ishikawa (centre), a déboursé 100.000 yens (910 dollars) pour la première grappe de raisin Ruby Roman arrivée sur le marché.

"Nous l'avons servie hier soir à nos meilleurs clients", a déclaré mardi le chef de l'auberge Kagaya, Fujio Uko. "Nous voulions les régaler et aussi souhaiter bonne chance aux producteurs" en ce premier jour, a-t-il ajouté.

La grappe d'une trentaine de grains à la peau rouge, gros comme des petites tomates, pesait environ 700 grammes.

Deux grains ont été servis à chacun des clients, a précisé le chef. "Ils les ont trouvés pas trop sucrés, mais frais, délicieux et juteux", a-t-il dit.

Le prix moyen des 48 grappes vendues aux enchères lundi était de 27.000 yens (245 dollars), selon Kiyoaki Umeda, un responsable agricole de la préfecture, qui a précisé que le prix avait dépassé les espoirs des producteurs.

La préfecture d'Ishikawa a mis 14 ans avant de pouvoir proposer le Ruby Roman sur le marché.

Les Japonais ont l'habitude d'offrir des fruits de qualité, comme des melons, en guise de cadeau. Les premiers arrivages de fruits remportent souvent des enchères records, rapportées par la presse.


avec une photo des fameux raisins

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Messagepar osiris » 13/09/08, 16:55

Donc nous avions parlé des melons à des prix énormes : par exemple 100 euros pour un melon !!

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Maintenant ce sont les fameuses mangues de Miyazaki. L'ancien record en terme de prix d'achat était de 38 000 yens pour deux mangues soit 237,50 Euros le tout. Mais lors des dernières enchères de cette année, le record a explosé avec un prix de 200 000 yens pour deux mangues, soit 1250 euros !!!!!!!! ici un exemple de mangue à 174 euros pièce !!!!

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source : http://search.japantimes.co.jp/print/nb20080411a6.html (Japan times.com)
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Messagepar osiris » 04/05/09, 21:11

Alors voila lors de notre passage par Tokyo nous avons pu voir dans un magasin un melon à 64 euros pièce

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Chose encore plus rare sur le marché aux légumes de Tsukiji nous avons vu (et c'est la première fois que j'en vois) des cerises. Elles sont d'ailleurs énormes ces cerises !!!!! et elles coutent entre 76 et 98 euros .... par contre je ne sais pas si à ce prix là on a un kilo de cerises ou bien une cerise ^^

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