[Restaurant] Micchi - Paris

Oishii yo !

[Restaurant] Micchi - Paris

Messagepar osiris » 16/09/08, 16:15

Ou : 58 bis rue Sainte Anne. 75002 Paris
Quand : tous les jours sauf Dimanche et Lundi
Combien : 20 euros le midi en menu ou 40 euros à la carte selon vos envies

Michi est surement le plus petit sushi-bar de Paris. On peut passer devant sans y faire vraiment attention, si il n'y avait marqué dessus en gros SUSHI. Ce minuscule restaurant est tenu par un jeune chef japonais qui a fait ses classes au restaurant Takara, le plus ancien restaurant de sushi de Paris. La "salle" se compose d'un couloir où prend place le comptoir derrière lequel le chef prépare ses plats, avec juste 9 places assises. Ensuite il y a une petite cave avec à peine 16 places assises.

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Ici on ne mange que des sushis, et la carte en variable selon l'arrivage. Il ne faut pas se formaliser si il n'y a pas ce que l'on veut, mais on retrouve la pluspart des principaux poissons d'un sushi-bar, extrêment frais.

Le midi ce sont des menus, donc le plus important à 19 euros, se compose d'une petite salade, d'une soupe miso, et d'une belle assiette avec 7 sushis (thon d'une magnifique rouge, crevette, daurade, saumon chinchard, maquereaux et même des couteaux), 3 makis et 6 sashimis, ainsi qu'une petite salade de fruit.

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a la carte on retrouve plusieurs types de sushis : maquereaux, bonites, thon, saumon, anguille (excellente) et divers coquillages, coquillage St jacques ou oursins, nedus à la paire entre 4-5 euros. On peut aussi prendre un excellent natto.

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Idem pour les sashimis, on trouve de tout selon arrivage, servi par 8 tranches, entre 8 et 14 euros (le max pour un excellent Toro)

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enfin dans les makis, on a des maki au thon gras et ciboulette, à l'anguille, à la peau de saumon, au natto, au shiitake, etc ....par 6 entre 5 et 8 euros, ainsi que des gros maki par 8 à 12 euros

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au final, Michi est un petit restaurant de sushis trés bon, moins bien achalandé et moins cher que le Kilala. Trés bien pour un repas du midi rapide

osiris
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