Mets étranges du Japon

[Lou]

Ben moi j'aurais pas goûté mais Osiris peut se la jouer, aller je crois qu'il est temps que remettre un peu les choses en place... Alors replantons un peu Osiris et moi dans la région du thé vert dans un restau (bon oui faut bien manger). Il se trouve que j'avais repéré que les desserts avaient l'air sympathiques (enfin pour moi j'entends...). Allez on va faire le coup du avant / après, vous allez voir c'est drôle ::p

Lou avant / après :



Alors c'était du thé vert, du vrai bien amer, avec les baguettes de je ne sais quoi en bas à gauche (pas super bon... :moue:) et le dessert en lui même était composé d'un soupe chaude de haricot rouge sucré dans lequels il y avait des mochi au thé vert. C'était la 1ère fois que je mangeais une soupe chaude de haricot rouge. Moi j'ai bien aimé

Osiris avant / après : :clui:

Je laisse le soin à Osiris de préciser ce qu'il y avait dans son dessert et sinon les images parlent d'elles-même



*** Message édité par Lou le 09/07/2007 22:10 ***

[Crou]

bon, j'ai pas grand chose à ajouter de constructif, mais ton post Lou, m'a bien fait marrer :hihi: (désolée je fais une réponse rapide et je me souviens plus des codes des smileys plus adaptés)...

[CREAyumi]

tout ce qui est cru et cuisine japonaise j'aaaaaaaddoooooooorreeeeeeeee!!!!!
Merci pour ces photos!

[osiris]

Bon alors je confirme ce que Lou dit, les desserts paraissaient sympas, dans la vitrine. Ensuite dans le mien il y avait : la soupe chaude de haricots rouges, une petite boulle jaune (un fruit peut être ?) qui craquouillait sous les dents, et un gros machin blanc, un peu grillé. Alors la boulette jaune est passé sans trop de problème, le truc blanc est resté collé pas mal de temps dans les dents ..... ben oui c'était une espèce de patte de riz mais alors très, très collante en bouche, pire qu’un caramel mou. Mais je l’ai mangé, bien que le côté grillé m’ait laissé un goût bizarre en bouche. Enfin la soupe chaude de haricots, là j’ai eu beaucoup plus de mal à finir, la preuve j’en ai mangé à peine 1/3. Je crois que c’est le côté chaud qui ne m’a pas vraiment plus, car j’aime les pattes de haricots rouges mais froides.

PS Lou si tu pouvais faire voir les trucs étranges en pointe à tes collégues, pour que je puisse savoir ce que cela pouvait être, merci bien.....

[osiris]

Aller j'en remet une couche avec un truc super bizarre .... de la pieuvre crue .... c'est gros .... c'est visqueux .... cela se mâche pendant très longtemps et ensuite cela se recrache .... voila un truc que je n'ai pas mangé jusqu'au bout. :aie: juste les ventouses se mangent bien. :aie:

[Lou]

Message original: osiris
et ensuite cela se recrache ....

Euh c'est la méthode française pour le manger ? T'es sur que les japonais recrache ?????
Ca me rappelle les brochettes Loassiennes ça

voila un truc que je n'ai pas mangé jusqu'au bout. :aie: juste les ventouses se mangent bien. :aie:

J'avoue que c'est vrai qu'il est rare qu'Osiris ne finisse pas (à part le dessert qui était du reste super bon), ceci dit il a quand même du mal avec un peu plus de choses qui ne semble le dire :moue: genre mon dessert préféré (des boulettes au thé vert)....

Enfin faut dire que la bouffe japonaise parfois

[CREAyumi]

je suis mmddrrrr a vous lire!!!!J'aimerais trop tester tout ça!!!
Ce sera pour bientô j'espere!
On mangera ens!loooll!

[akira]

looool sympa la comparaison Lou/Osiris trop marrant , ça doit vraiment etre quelque chose de tester tout ces plats à plusieurs !
sinon faites moi penser à ne jamais prendre de la pieuvre cru !:KO:

[osiris]

Alors je continu : Voici un aliment qui se mange tres souvent au Japon, comme nous on va manger u petit encas, comme un croissant ou une patisserie : ce sont les Onigiris. En fait c est une boulette de riz, contenant quelque chose dedans, et entouree d une feuille d algue. Alors lorsque l on a une petite faim, c est tre bie pour caler les crampes d estomac, cela tiens bien au corp. Alors il existe plusieurs parfums qui sont donnes par la couleur de l etiquette, je sais qu il y en a eu Thon, au saumon, a une espece de courge japonaise et d autres parfums encore iconnu, mais je pense que Lou en a teste quelques uns.



Il existe des variantes a ces boulettes de riz, la forme peut etre triangulaire, ou bien ronde. Mais par exemple dans la petite ville de Iwakuni, ils se presentent sous forme de petit boudin avec plein de parfums differents, comme par exemple Lard et asperge ( celle ci se trouvant a l interieur du boudin de riz) ou alors avec des petits morceaux de poulpes dedans, donnant une jolie couleur violette.

LOU : ceci dit il a quand même du mal avec un peu plus de choses qui ne semble le dire genre mon dessert préféré (des boulettes au thé vert)....

Oui je confirme il y a ceratines choses avec lequelles j ai du mal et entre autre les brochettes de boulettes vertes preferees de Lou, je crois que cest une question de gout, le the vert a u fort gout pour moi. Voila une photo d un magasin specialise dans la vente de ces petites douceurs.

[Mou]

Pour moi les meillleurs boulettes de riz que j'ai mangé au Japon sont marrons, je crois pouvoir dire qu'elles sont au caramel. Elles sont délicieuses, en écrivant j'en ai encore l'eau à la bouche. D'ailleurs Lou mangeait ses boulettes au thé vert et Pou MOu les boulettes aux carmel...
Ceci dit moi j'adore" je l'ai déjà dit" le thé vert. J'en ai meme à la maison...